2009-03-01から1ヶ月間の記事一覧

食い過ぎ

昨日は東京駅の南口にある中華料理屋に行って来ました。お客様に招待されて昼過ぎに東京駅へ。 正直にあんな綺麗な街とは思わなかった。 店は歩いて十分程度のところにある「鍠蘭」(鍠の字が火辺だった)。 小泉さんも訪れた部屋に通され会食。 その後夕方…

初めての店

マナヲの真下のY′s Barで飲んだ。メンツは、渋谷串徳の新スタッフと可愛いサーヤと三人で。次の日も仕事なのに遅くまで付き合わせてしまった。 ゴメンねぃ! しかし今朝の丸山町はホテル泊のカップルが非常に少ない。 週末なのにね♪

小春日和

随分空けてしまいました。ここ数日非常に心地良い気候ですね。今日は春分の日。 こんな日はお外で遊びたいところですが、グッと堪えて仕事してます。気が向いたら遊びに来て下さい! ちなみに最近非常にジャズ脳になっています。 来たる5月3日のライブに備え…

今夜はホッケ

叩きからフライから塩焼きまで。 函館からの航空便です。 来週は自家製一夜干しになる予定。 しかしながらもう雨が降ってきた。 雨に負けずに飲みにいこうぜっ!

こりない

昨日は良く行く目黒のアイリッシュパブの従業員と飲んだ。 しかしながら、久々に行く中目黒の変貌ぶりにも驚いたが、アゲアゲの外人二人にも驚いた。 延長戦にもつれ込み、帰ったのが五時過ぎ。 他のメンバーはまだカラオケを続けてた。(笑) 今日は調子も優…

ホタルイカ二品

昨日漬け込んだホタルイカの沖漬け。 つかりすぎていないので、塩辛すぎず美味。 酒の肴にヨシ、白い御飯にヨシ。 ホタルイカとネギのピリ辛和え物。 勿論、酒の肴にヨシ。

明日はホタルイカ

生のホタルイカが随分安定してきました。 明日には醤油にしっかり漬かって美味しい沖漬けに。

スッポン

今日は寒かったですね。先週今週と雨が多くて困りますね。 ご注文にてスッポンもやります! この写真は丁度先週の今日やったもの。 しかし深夜のテレ朝で「上海バンスキング」をやっている。 高校の時みた以来だ。松坂慶子きれいだなぁ。 きっとあの頃のバン…

立派なネギが

群馬から届きました。 今晩はネギ料理。 何が良いかなぁ…