最近スーパーで見かけた「もやし」。 ちょいと細目なこいつにゾッコンです。 水分少なめで歯応えが強い。 炒めモノにも何にでもマッチング。 品質表示を見たらミャンマー産の種子をこちらで栽培している様子… 値段も若干安め！ オススメです。見かけたら食し…

こんばんは。 クリスマスが近づいて来ましたね。目黒の駅ビルでもケーキの店頭販売しています。 クリスマス・スタンダードの「Silent Night」。歌詞の♪Silent Night〜Holy Night〜♪、が♪Silent Night〜Hold me tight〜♪って聞こえてる自分は欲求不満でしょう…

昨日お客様から「わんこそば」を頂きました。 「わんこ」があるなら「にゃんこ」があって良いと思います。(笑) 年末、年始の案内です。 暮れは３０日の水曜日まで。 明けは４日の月曜日からです。 でわでわお待ちしております。

今日の昼、串徳に幼少よりお世話になっていて自分の料理の師匠でもある方が来ました。以前串徳に働いていたこともあり八百屋の山ちゃんとも顔見知り。平均年齢六十余歳の中にまたしても自分三十一歳。 真顔でストレート過ぎる毒舌は本気で言っているの？！と…

今年何回目かも分からない、忘年会と称した飲み会。昨日は千鳥町のスタジオで出会って一番仲良くさせて頂いてる変態ギタリストK氏との飲みでした。 今年最後の日曜ジャムセッションに顔を出し挨拶だけじゃ失礼なんで金も落とし、終了後K氏と目黒へ… 楽しく飲…

昨日は久しぶりにモノレールに乗りました。が、あの乗り物見た目とウラハラに凄いですねぇ！ あんなコーナリングするなんて思いませんでした。 目黒通りはイチョウの紅葉がピークですね。 掃除する地元の方は大変だけども、イチョウの葉っぱの絨毯歩いていて…

日本酒の美味しい季節ですね。 個人的に「ひやおろし」よりは好きです。毎春出てくる、生詰めのどぶろく風が自分の中では最強好きです。 志田泉（←どれか漢字が違うような気がしますが。(笑)） の生詰めでいっちゃいたいです。

五年近く、きっかけは単純に店の隣だからという理由だけで通いはじめたギターの教室を離れます。 来年から色々と変わるであろう周りの環境に備えてなのですが。 ジャズギターコースもない教室でジャズギターやっている先生に支持して五年。やっとの思いで月…

こんばんわ。いつも書くネタが音楽関係が多いので、たまには料理を紹介いたします。 マナヲのブログなのに店のネタを書かない、なんて失礼な店主なんでしょう！ 管理人様に申し訳ないです。(笑) 鱈の白子スモークです。メニューに並ぶと思った以上に出ます。…

昨日大量に柚子を頂いたので柚子胡椒でも作ろうと思います。八百屋に辛い唐辛子をお願いしたのに、あまり辛くない。 冬はこの唐辛子しかないよ！と逆ギレされました。(笑)

今月のライヴは12月27日の四時から六時。恒例のタイムアウト。チャージ 六百円パーソネル 佐々木希Vo三串 健 G池田 学 Drs三串 一夫 B 喜久里貢Pfです。 今年最後のライヴです。 久しぶりにキクノンが揃ってTKオールキャスティング！ クリスマス過ぎてもクリ…

設立に向けて頑張っている人をテレビで見ましたね。 しかしキャバ嬢は出来る事すら知らない人が同じくテレビに映ってました。 ↑のキャバ嬢曰く、罰金の改善的な事「無断欠勤の罰金がメチャクチャたかいのぉ」って… 雇用条件改善の前に、生活を改善して欲しい…

音源の音取り超メンドイっての… ベースが何の音出してるのか全然分からんっての… 採譜する時のオタマジャクシの尺にしばらく悩むっての… 皆に伝えやすいコード名を考えてる自分はまだシラフだっての… 久々に昨日は酒抜いたから寒くてもビール飲んでやるって…

皆様こんばんは。 そして、昨日の忘年会に携わった方々お疲れ様でした。 そしてまたまたハメを外しすぎて申し訳ございませんでした。 自分が酒を飲む理由は、次の日飲むお茶を美味しくしたいから… 今日のお茶も美味しかった。決して酒が好きな訳じゃないよ。…

毎週水曜の深夜やっているドラマ「深夜食堂」TBSかな？！に先週からハマりました。 内容は、繁華街の横丁にある深夜１２時から朝７時まで開くメニューが殆どない（ドリンクは三種類位、フードも書いてあるのは豚汁定食位）飯屋を舞台にして巻き起こる人間関…

こんにちは、今日は大鳥神社で酉の市開催です。天気も良いし、酉の市日和ですね。今年は二ノ酉まで… 昨日、今年初のボジョレー・ヌーボー飲みました。 ムードが良いと、味も良く感じるものですね。(笑) 赤ワイン飲むの下手くそです。唇が紫にならない飲み方…

またまた自己満足の愛器紹介です。 Ibane'zのJP‐20です。七十年代終わりから八十年代終わりまで生産されていました。 ジャズギターの大御所、故ジョーパスのシグネイチャーモデル。 購入したのは十年くらい前に、渋谷のフルアコ屋さんにて。 自分が初めて舞…

こんばんわ。何もやってないのにこの時期腰を壊します。寒さに筋肉が縮こまってしまうんでしょうね。渋谷のナマズさんが言うには「何もやらないから！」だそうですが。(笑) あぁ、このブログは節操を守るつもりでいるのに… 今年の原因はズバリ分かっています…

地酒各種とりそろえてお待ちしています。 スルメイカ刺身 カニと山芋の春巻き（生春巻き） 茄子と豆腐の揚げ出し

昨日は久しぶりに飲み過ぎ。６時から延々と12時過ぎまで… 男ばかりで暑苦しい会話が続く。 友達を駅まで送って、やっと帰れると思った矢先に「おぉ、何やってんだ！」とマナヲのナンバーワンホストの奥〇様が目黒駅改札から出てきました…(>_友達苦笑いでサヨ…

佐渡の寒ブリ！ 刺身、ブリ照り、アラ大根 もちろん牡蠣もあります。すっかり冬ですね。

今月のライヴは１1月２2日の四時から六時。恒例のタイムアウト。チャージ 六百円パーソネル はるかVo三串 健 G池田 学 Drs三串 一夫 B です。 今回はギタートリオ＋「Voはるか」です。 ジャズヴォーカルデビュー戦！ お待ちしております。 タイムアウトは駅…

先週末も恒例の飲み。坂を下りながら件数を重ねていくわけですが… なんとも珍しくその日の内に二人の女性から良い声してると誉められました！ 自分のこもり気味の声のどこが良いのか分かりませんが、歌を歌いたい自分としては非常に嬉しいお言葉でした。あり…

アップが遅くなりました。 今月のライヴは１０月２５日の四時から六時。恒例のタイムアウト。チャージ 六百円パーソネル 三串 健 G池田 学 Drs三串 一夫 B です。 今回はギタートリオです。ギタートリオでヤルのは初めて！ お待ちしております。 バー「タイ…

カキ入荷。カキバターとかカキフライとか。

今月のライヴスケジュールは、 日時：９月２７日日曜日 四時から六時場所：バー「タイムアウト」目黒駅西口より徒歩５分。チャージ：六百円。 パーソネル：三串健 G 喜久里貢 Pf 池田学 Drs 竹内稔 B ノンちゃん Vo 速弾きベーシスト竹内さんと。何曲かは竹…

対馬のメジマグロ到着。写真はないですが、直送バリバリです。

先週土曜日に鹿児島県の七つ島の焼酎蔵、「薩摩無双」のお姉様がいらした。年一回ペースで上京して来てはわざわざ自分の店に足を運んで頂く。 非常に嬉しいことですね。 しかもその後カラオケまで一緒に行って盛り上がりまくりで朝まで。(笑) 最近朝まで飲む…

来て頂いた皆々様ありがとうございました。反省をすればキリがないけど、無事に終わらせることが出来たと思います。(笑) セットリスト 前半 サテンドール キャンディー ブルーボサ ジョードゥー オールザシングスユーアー 後半 ボディアンドソウル ジャスト…

突然ですが、明日土曜と明後日の日曜をお休みさせていただきます。