最近スーパーで見かけた「もやし」。 ちょいと細目なこいつにゾッコンです。 水分少なめで歯応えが強い。 炒めモノにも何にでもマッチング。 品質表示を見たらミャンマー産の種子をこちらで栽培している様子… 値段も若干安め！ オススメです。見かけたら食し…

こんばんは。 クリスマスが近づいて来ましたね。目黒の駅ビルでもケーキの店頭販売しています。 クリスマス・スタンダードの「Silent Night」。歌詞の♪Silent Night〜Holy Night〜♪、が♪Silent Night〜Hold me tight〜♪って聞こえてる自分は欲求不満でしょう…

昨日お客様から「わんこそば」を頂きました。 「わんこ」があるなら「にゃんこ」があって良いと思います。(笑) 年末、年始の案内です。 暮れは３０日の水曜日まで。 明けは４日の月曜日からです。 でわでわお待ちしております。

今日の昼、串徳に幼少よりお世話になっていて自分の料理の師匠でもある方が来ました。以前串徳に働いていたこともあり八百屋の山ちゃんとも顔見知り。平均年齢六十余歳の中にまたしても自分三十一歳。 真顔でストレート過ぎる毒舌は本気で言っているの？！と…

今年何回目かも分からない、忘年会と称した飲み会。昨日は千鳥町のスタジオで出会って一番仲良くさせて頂いてる変態ギタリストK氏との飲みでした。 今年最後の日曜ジャムセッションに顔を出し挨拶だけじゃ失礼なんで金も落とし、終了後K氏と目黒へ… 楽しく飲…

昨日は久しぶりにモノレールに乗りました。が、あの乗り物見た目とウラハラに凄いですねぇ！ あんなコーナリングするなんて思いませんでした。 目黒通りはイチョウの紅葉がピークですね。 掃除する地元の方は大変だけども、イチョウの葉っぱの絨毯歩いていて…

日本酒の美味しい季節ですね。 個人的に「ひやおろし」よりは好きです。毎春出てくる、生詰めのどぶろく風が自分の中では最強好きです。 志田泉（←どれか漢字が違うような気がしますが。(笑)） の生詰めでいっちゃいたいです。

五年近く、きっかけは単純に店の隣だからという理由だけで通いはじめたギターの教室を離れます。 来年から色々と変わるであろう周りの環境に備えてなのですが。 ジャズギターコースもない教室でジャズギターやっている先生に支持して五年。やっとの思いで月…

こんばんわ。いつも書くネタが音楽関係が多いので、たまには料理を紹介いたします。 マナヲのブログなのに店のネタを書かない、なんて失礼な店主なんでしょう！ 管理人様に申し訳ないです。(笑) 鱈の白子スモークです。メニューに並ぶと思った以上に出ます。…

昨日大量に柚子を頂いたので柚子胡椒でも作ろうと思います。八百屋に辛い唐辛子をお願いしたのに、あまり辛くない。 冬はこの唐辛子しかないよ！と逆ギレされました。(笑)

今月のライヴは12月27日の四時から六時。恒例のタイムアウト。チャージ 六百円パーソネル 佐々木希Vo三串 健 G池田 学 Drs三串 一夫 B 喜久里貢Pfです。 今年最後のライヴです。 久しぶりにキクノンが揃ってTKオールキャスティング！ クリスマス過ぎてもクリ…

設立に向けて頑張っている人をテレビで見ましたね。 しかしキャバ嬢は出来る事すら知らない人が同じくテレビに映ってました。 ↑のキャバ嬢曰く、罰金の改善的な事「無断欠勤の罰金がメチャクチャたかいのぉ」って… 雇用条件改善の前に、生活を改善して欲しい…

音源の音取り超メンドイっての… ベースが何の音出してるのか全然分からんっての… 採譜する時のオタマジャクシの尺にしばらく悩むっての… 皆に伝えやすいコード名を考えてる自分はまだシラフだっての… 久々に昨日は酒抜いたから寒くてもビール飲んでやるって…