たまにはお料理紹介

こんばんわ。

いつも書くネタが音楽関係が多いので、たまには料理を紹介いたします。

マナヲのブログなのに店のネタを書かない、なんて失礼な店主なんでしょう！
管理人様に申し訳ないです。(笑)

鱈の白子スモークです。

メニューに並ぶと思った以上に出ます。
味はチーズっぽいのかな。

河岸で白子が割安の時に仕込みます。

それにしても今日のオジサマ楽しかったです。
チップ戴いたけど、渡すお札間違えたんじゃないかなぁ…(笑)